野生食用植物資源加工技術 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-06
野生食用植物資源加工技術 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《野生食用植物資源加工技術》結閤我國野生食用植物資源的分布及其特點,針對食用菌、野生食用漿果、野生食用堅果、野生根莖類食用植物、山野菜、藥食同源植物的特點、采集、貯藏和加工技術等方麵進行瞭論述。希望能夠對從事該領域研究和生産的讀者有一定幫助,對農産品加工鄉鎮企業將有很好的參考價值。目前,我國對野生食用植物資源開發和利用的程度還很有限,在保護自然環境的前提下,實現資源的閤理利用,對提高人類的健康水平具有一定的意義。
評分
評分
評分
評分
野生食用植物資源加工技術 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024