全台最夯人氣小吃 在线电子书 图书标签:
发表于2024-09-12
全台最夯人氣小吃 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
楊淑燕
來自府城安平延平街(台灣第一街)的楊淑燕老師,自幼接觸廚藝多年,精通各式台灣小吃,尤以經典台南小吃最為專精。近年,楊老師更憑藉著在業界、學界豐富的經驗,致力於台南美食工作,從事台南小吃推廣及教學,輔導過數千人學生,遍及海內外,深獲大家的肯定與喜愛。
經歷:
安平貴記美食文化館負責人
推動台南小吃國宴餐
擔任金馬獎第四十屆入圍酒會統籌策劃
舉辦總統府餐會,及應觀光局邀請至新加坡、香港、澳門等海外交流示範
統一7-11台南小吃廣告代言人
媒體節目「冰冰好料理」常態示範表演
出版多本小吃系列食譜
現任:
周氏蝦捲國宴廳經理兼行政主廚
台南小吃廚藝研究所執行長
中華日報「美食廚房」專欄撰寫
台南救國團烹飪講師
職訓局專業烹飪講師
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