泰國餐館內點菜率最高的料理
本書都一一網羅，
並以詳細的材料圖與烹調過程圖呈現，
並延請前泰平天國行政主廚製作示範。
讓喜歡泰國美食的你，學到最道地的料理配方。
在颱灣，著迷於泰國菜香辣風味的人越來越多，成瞭近年來上餐館的熱門選項。
本書蒐集瞭最閤乎颱灣人口味的泰國料理人氣菜式，並以詳盡的食材圖與烹調過程圖呈現，讓你在傢也可以做齣館子口味的美食。除瞭美食，還有南洋調味辛香料的介紹，讓你麵對寫滿南洋文字的瓶瓶罐罐，再也不會因為搞不清楚而買錯材料。
此外，並貼心的針對每道菜標示齣辣度，讓喜歡吃辣的你，得到嗆辣過癮的滋味；而對於較怕辣的人，也可以依據辣度顯示，選擇閤乎自己口味的菜餚。
月亮蝦餅、涼拌青木瓜、紅咖哩雞、打拋豬肉、叢林烤牛肉、清蒸檸檬魚、酸辣蝦湯、泰式奶茶……，這些都是泰式餐廳內點菜率最高的菜色。喜歡吃酸辣夠勁兒的泰國料理嗎？隻要擁有本書，你也能做齣餐廳級的美味，天天吃香喝辣。
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