具体描述
本書總共介紹了世界性香草114種與日本香草24種，內頁文字將每一種香草植物的栽培方法重點、特徵、功效以及利用方法，以淺而易懂的文字加以描述，讓讀者可以快速了解每一種植物的相關知識。而本書還貼心的將每種植物的種子、發芽、開花等時期的狀態，以彩色照片加以詳實記錄，讓讀者可以藉由照片的呈現，更加認識每一種植物。另外，在介紹每種香草之前，還特別標註了其學名、科目、開花時期、可利用的部位、植物高度和耐寒性，讓每一種香草的身家背景都能一覽無遺、清楚而明瞭。
作者简介
鷹谷宏幸
秋田縣出身。攝影師、香草植物研究者。
經歷過攝影師、舞台音響、民宿主廚、機械設計等工作後，接觸到香草植物，於是回到秋田縣，並成立了有限會社Herbal。除了經營香草植物店舖外，開始進行香草植物的栽培，並開始拍攝香草植物。之後則專心致力於攝影本業與執筆活動。2004年，設立了舞台音響服務工作室『DFS』Dream Fascination Studio。現在為攝影師、香草植物教室的講師、香草植物相關書籍的執筆與監修、並也是活躍中的臨場音響樂師。
目录信息
读后感
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用户评价
我一直对香草的芳香疗法和天然护肤领域非常感兴趣，而这本书在这方面的内容，给我带来了很多启发。作者详细介绍了不同香草的芳香成分，以及它们对身心健康的潜在益处。她分享了如何利用这些香草来制作天然的精油、香薰蜡烛、按摩油，甚至是简单的面部精华。这些内容非常实用，而且操作起来也并不复杂，让我跃跃欲试。我特别喜欢书中关于一些经典香草配方的介绍，例如薰衣草的助眠功效，薄荷的提神醒脑，以及柠檬草的净化空气。作者在介绍这些用法时，不仅说明了其科学原理，还结合了实际操作的经验，让我能够更安全有效地运用这些香草。这本书让我意识到，原来我们身边就有如此丰富的天然资源，可以用来改善我们的生活品质，甚至解决一些日常的小困扰。这种“化繁为简，回归自然”的生活哲学，与我一直以来追求的生活方式不谋而合。
评分这本书的语言风格非常独特，它既有学术的严谨，又不失文学的浪漫。作者在描述香草的植物学特征时，用词非常精准，仿佛是一位经验丰富的植物学家在进行讲解。但当她谈论香草的文化内涵、传说故事，或是它们在人们生活中的应用时，她的文字又变得充满了诗意和情感，仿佛一位热爱生活的艺术家在进行创作。我尤其喜欢她对香草香气的描写，那种细腻的笔触，让我仿佛能通过文字去感受那股清新的、甜美的、或是略带辛辣的香气。她会用各种生动的比喻来形容香草的香气，例如“如同夏日午后阳光洒落在草地上的味道”，或是“像一位温柔的母亲在耳边低语”。这种极具画面感的语言，让我在阅读的过程中，能够产生强烈的共鸣。而且，书中不同章节的语言风格也会略有变化，有的章节侧重于知识的普及，有的章节则侧重于情感的抒发，这种多变的风格，使得阅读过程一点也不枯燥，反而充满了新鲜感。
评分在我看来，这本书的价值不仅仅在于它所包含的知识，更在于它所传达的一种生活态度。作者对香草的热爱，是一种深刻的、发自内心的热爱，这种热爱通过她的文字和图片，感染了每一位读者。她鼓励我们放慢脚步，去观察生活中的每一个细节，去感受大自然的美好。她让我们明白，即使是平凡的香草，也能蕴含着无限的生命力和神奇的力量。这本书让我对生活有了新的认识，我开始更加关注身边的植物，也更加珍惜大自然给予我们的一切。我甚至开始尝试自己种植一些香草，体验那种从一颗种子到一株植物的奇妙过程。这种与自然连接的感觉，让我感到前所未有的放松和愉悦。这本书就像一位温柔的向导，引领我走入了一个更加美好、更加充满生机的世界。我非常庆幸自己能够读到这本书，它为我带来了很多灵感，也让我对生活有了更深的理解。
评分这本书最让我惊喜的地方在于，它不仅仅是一本关于香草植物的介绍，更是一本关于生活方式的指南。作者通过香草，向我们传递了一种回归自然、热爱生活的美学理念。她鼓励读者从香草的种植开始，体验劳动的乐趣，感受生命成长的喜悦。然后，她引导读者将这些香草运用到日常生活中，无论是制作一杯香气四溢的花草茶，还是烘焙一道充满草本风味的点心，亦或是用它们来制作天然的护肤品，都能让我们的生活变得更加丰富多彩。我尤其欣赏书中关于香草在精神层面上的探讨。作者认为，香草不仅仅是植物，更是大自然给予我们的礼物，它们能够舒缓情绪，净化心灵，带来内心的平静与安宁。读完这本书，我感觉自己仿佛与大自然建立了一种更深的联系，对生活有了新的感悟和期待。这本书让我明白，原来简单的香草，也能为我们的生活带来如此多的美好和意义。
评分这本书的整体结构设计非常出色，它既有宏观的知识体系，又不乏微观的细节呈现。作者在介绍香草时，并没有简单地罗列枯燥的植物学名词，而是将它们置于一个更广阔的背景下进行解读。例如，在介绍一种香草时，她可能会先从它的历史起源讲起，然后探讨它在不同文化中的演变，再深入到它的植物学特征和药用价值，最后回到它在现代生活中的应用。这种由远及近，由大到小的叙事方式，让读者能够对每一种香草有一个全面而深入的了解。而且，书中还穿插了许多作者自己的亲身经历和感悟，这些真实的分享，使得原本可能有些枯燥的知识变得生动有趣，充满了人情味。我尤其喜欢书中那些关于香草与季节变化的联系的描写，它让我看到了植物的生命周期与自然节律的完美契合，也让我更加体会到“顺应自然”的生活哲学。总而言之，这本书在知识的深度和广度上都做得非常出色，同时又兼顾了阅读的趣味性和实用性。
评分这本书的文字给我一种特别亲切的感觉，就像是一位经验丰富的长者，娓娓道来她与香草之间的故事。语言朴实却充满了智慧，没有那些华而不实的辞藻，更多的是一种发自内心的热爱和分享。我尤其喜欢作者在描述每一种香草时，那种细致入微的观察。她不仅记录了香草的形态特征，更深入地挖掘了它们在历史、文化、甚至民间传说中的故事。读着读着，我仿佛能看到那些古老的欧洲庭院，闻到从中世纪药草师手中散发出的迷人香气。作者对植物的生命周期有着深刻的理解，从播种、生长到采摘、晾晒，每一个环节都描绘得生动形象。她会告诉你，为什么某些香草需要在特定的月相下采摘，或者为什么它们会散发出与众不同的香气。这种知识的传递，并非枯燥的说教，而是融入在引人入胜的故事和生动的场景之中。我发现，通过阅读这本书，我对香草的认知不再局限于简单的“有用”，而是上升到了对生命本身的一种敬畏和欣赏。作者的文字有一种治愈的力量，能够安抚我内心那些焦虑和浮躁。每一次翻阅，都能从中汲取新的灵感，对生活多一份期待。
评分书中的插画和摄影作品，是我对这本书爱不释手的重要原因之一。它们不仅是单纯的装饰，更是对香草本身的一种艺术化呈现。每一幅插画都栩栩如生，仿佛我能触摸到那些细腻的叶片，闻到那些淡淡的芬芳。作者对光影的把握非常到位，无论是特写镜头下香草的脉络，还是远景中它们在自然环境中生长的姿态，都展现出一种动人的生命力。我尤其喜欢那些与食谱搭配的图片，色彩鲜艳，构图精美，让人看了就食欲大开。这本书的图片质量非常高，细节清晰，色彩还原度极佳，让我仿佛置身于一个真实的香草花园之中。有时候，我甚至会花很多时间去欣赏那些图片，从中汲取灵感，想象着自己动手制作出书中介绍的各种美食或者香薰。这种视觉上的享受，与文字内容的结合，使得整本书的阅读体验非常丰富和立体。我不得不说，这本书的图片，绝对是它的一大亮点，它让香草的世界变得更加生动和迷人。
评分我之前对香草的了解，大多停留在一些模糊的概念上，比如它们可以用来泡茶，或者做一些简单的调味品。但这本书，完全颠覆了我之前的认知。它就像一位百科全书式的向导，带领我深入了解香草的每一个角落。我惊讶地发现，原来我们日常生活中常见的香草，竟然蕴含着如此丰富的历史文化意义。例如，书中关于迷迭香的介绍，不仅讲述了它在烹饪上的广泛应用，更提到了它在中世纪被视为勇气的象征，以及在古希腊罗马时期，人们用它来祭祀神灵的故事。这种跨越时空的联系，让我对这些植物产生了更深的敬意。作者在书中还探讨了不同文化背景下，人们对香草的不同利用方式，从欧洲的药用和宗教仪式，到亚洲的香料和草药，都进行了详尽的介绍。这种全球性的视野，让我更加开阔了眼界，也认识到香草在人类文明发展中的重要作用。我特别欣赏书中对香草药用价值的介绍，虽然它不是一本专业的医学书籍，但作者以一种非常审慎的态度，介绍了香草在缓解身心不适方面的传统用法，并强调了其科学依据和注意事项。
评分这本书的编排方式非常有条理，清晰易懂。每一株香草都占据一个独立的章节，以统一的格式呈现，方便读者查找和对比。通常，作者会先从香草的植物学特征入手，包括它的生长习性、繁殖方式、以及如何在家中进行栽培。对于我这样喜欢在家中种植一些香草的读者来说，这些实用的信息简直是宝藏。她会详细指导你如何选择合适的土壤，如何控制浇水频率，以及如何预防常见的病虫害。我按照书中的建议，尝试种植了几种香草，效果非常好。除了栽培技巧，书中还包含了大量关于香草的知识，比如它的化学成分、主要功效、以及在不同领域（如烹饪、美容、芳香疗法）的应用。我尤其喜欢书中对每种香草的“小贴士”，这些零散但却非常实用的信息，往往能够解决我在实际操作中遇到的各种问题。例如，她会告诉你，为什么某些香草在烹饪时需要最后加入，或者如何才能更好地保留其香气。这种细致入微的指导，让我在学习香草知识的过程中，感到非常轻松和愉快。
评分这本书的封面设计就深深吸引了我。淡雅的绿色为主调，配上细腻的手绘香草插画，仿佛一股清新的草木香气扑鼻而来。书名“HERBS NOTE香草植物記事”几个字，字体设计也很讲究，既有手写体的温度，又不失出版物的质感。我迫不及待地翻开它，想看看里面是否如封面所呈现的那般，充满了令人愉悦的香草世界。我喜欢那些细节之处，比如内页的纸张触感，微带粗糙的质感，让翻阅的过程本身就成为一种享受。而且，封面上的插画风格非常写实，但又带着一种艺术化的处理，色彩的搭配也很到位，没有那种过于商业化的感觉，反而让我觉得它是一本真心喜爱香草的人所创作的作品。这本书的整体感觉是宁静而美好的，让人想要沉浸其中，去探索那些充满生命力的植物。我注意到，在书的封底，还有一些关于植物生长环境和采摘时节的小提示，这些细节的设计，都透露出作者对香草的细致观察和深入了解。我之所以选择购买这本书，很大程度上是被它的美学所打动，一种不张扬，但却足够有力量的美。我期待这本书能够带我进入一个全新的视角，去认识和理解这些我们身边看似普通，却又蕴含着无限神奇的香草。
评分总体还行，不过里面配图有些太小了 70RMB的价格稍微贵了 规格20.8*14.8*1
评分总体还行，不过里面配图有些太小了 70RMB的价格稍微贵了 规格20.8*14.8*1
评分最好是不用自己种也可以有个大花园，哈哈哈
评分总体还行，不过里面配图有些太小了 70RMB的价格稍微贵了 规格20.8*14.8*1
评分非常清新非常赞的一本书 封面小清新 内容很实在 不知道有没有简体中文版 香草在内地也是这两年才开始火 但台湾貌似很早之前就开始种香草了 可见台湾真心是中国最小清新的地方~
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