《大學基礎化學》為“教育部新世紀高職高專教育人纔培養模式和教學內容體係改革與建設項目計劃”資助項目的研究成果之一，將傳統的無機化學、分析化學、有機化學等課程內容整閤而成。全書共24章，主要內容包括溶液和膠體，物質結構基礎，化學反應速率和化學平衡，四大平衡與四大滴定分析，儀器分析，烴、鹵代烴及光學異構，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及衍生物、取代酸，含氮、含磷有機物，生命有機化學，幾類重要的天然有機物，化學與生活，化學與環境。《大學基礎化學》有配套的實驗教材和學習指導書。
《大學基礎化學》適用於醫藥、輕工、農林、水産、生態、環境院校高職高專及成人教育各有關專業的學生，也可供其他高職高專學校相關專業的師生使用和參考。
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