日本人氣咖啡店飲品New Style 在線電子書 圖書標籤: 美食 日本 咖啡 日式飲品 咖啡店 、 2007
發表於2024-12-27
日本人氣咖啡店飲品New Style 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
每一個都好想喝!
評分日本人和韓國人齣的餐飲書大多很詳盡、貼心,人傢07年的東西在今天看來都仍然很時髦,非常好的書,推薦~
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本書是把月刊雜誌「Café & Restaurant」的2006年1月號、2006年2月號和2006年7月號所刊登的飲料,以及另外新採訪的飲料,加以集結,解說製作方法、編輯而成。在本書所刊登的內容,包括目前店內飲料單上沒有提供給顧客的飲料,以及季節性的飲料;但是不包括試作品。
內容單元分為果汁飲品、蔬菜汁飲品、冰沙飲品、豆漿飲品、氣泡飲料,以及茶類飲料,本書中的每一種飲品都有材料分量、作法和精美的完成品照片,讓讀者可以清楚的由書中內容學習到,如果製作齣一杯視覺、味覺都充滿美感的飲品。
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