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ACOTの焼き菓子
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
ACOT 作者
毎日コミュニケーションズ
译者
2008-11-11 出版日期
88 页数
1,575 价格
平裝
丛书系列
9784839929909 图书编码

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发表于2024-11-05

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ACOTの焼き菓子 在线电子书 图书描述

ネットショップで販売開始すると、あっという間に完売してしまうほど人気のACOTのお菓子。

特に、ゲランドの塩をアクセントに使った「塩ケーキ」は、さまざまな雑誌で紹介されるほど大人気です。

本書は、そんなACOTの待望の初のレシピ集。

塩ケーキのレシピはもちろんのこと、素材の組み合わせがおもしろいさまざまなパウンドケーキを紹介。今話題のケーク・サレ(お食事用の甘くないケーキのこと)や、バターを使わずに、なたね油やオリーブオイルで作るパウンドケーキも紹介しています。また、繊細な形が美しいノルディックウェアの型を使用したケーキのほか、スコーンやマフィン、プディングなど、毎日気軽に作れるお菓子類も多数紹介。

今までにはない素材の組み合わせ方や型の使い方がおもしろい、新しい焼き菓子のレシピ本です。

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