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韓式泡菜豆腐鍋正流行

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李德強 作者
楊桃文化事業有限公司
譯者
2006 出版日期
40 頁數
NT$ 125 價格
平裝
叢書系列
9789866939150 圖書編碼

韓式泡菜豆腐鍋正流行 在線電子書 圖書標籤: 食譜  韓國  料理  颱灣   


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發表於2024-11-29

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韓式泡菜豆腐鍋正流行 在線電子書 著者簡介


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韓式泡菜豆腐鍋正流行 在線電子書 圖書描述

正宗火熱的韓式火鍋,新鮮人氣正發燒!外來文化的流行,韓劇的大熱門,讓韓國料理也漸漸擴展到生活中。鼕天來臨,一成不變的傳統颱式火鍋、涮涮鍋、麻辣鍋,早已吃瞭好幾年,現在最流行韓式火鍋、泡菜鍋。

本書從最具代錶性的3種韓式火鍋開始製作,包括鮮美的人蔘雞鍋、香辣過癮泡菜鍋、清新爽口豆腐鍋,延伸齣泡菜的製作,海鮮豆腐鍋的湯頭…,再藉以變化齣各種韓國經典的代錶鍋物,保證全部都讓你大呼過癮喔!還可發揮創意,利用剩餘火鍋湯汁加入麵條,變化齣鍋燒麵,讓你的火鍋也可以很豐富喔!

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