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茶果子

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陳明裡 作者
楊桃文化事業有限公司
譯者
2002 出版日期
48 頁數
NT$88 價格
平裝
叢書系列
9789867853004 圖書編碼

茶果子 在線電子書 圖書標籤: 美食  烘焙  果子    生活  飲食  料理  烹飪   


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發表於2024-11-22

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茶果子 在線電子書 用戶評價

評分

各式茶點製作,比較雜,挺好的

評分

看瞭肚子餓。

評分

……照著做的我真是白癡。

評分

料理並不多,但是很有特色,按照烏龍茶、紅茶、綠茶(就是抹茶粉)分門彆類地列齣瞭茶果子的一些製作方法。有一點點小問題,這本書讀者必須懂一點烘培基礎常識,否則實踐起來會很費力!(比如醒麵、烘烤工具的注意事項之類。)

評分

雖然看瞭這個後也做不齣來,但是心情會變好~

茶果子 在線電子書 著者簡介


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茶果子 在線電子書 圖書描述

用紅茶、抹茶、烏龍茶、花果茶製作32道精彩實用的中、西、日式點心,開創齣令您意想不到的茶葉美味。

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茶果子 在線電子書 讀後感

評分

等了这本书半年,终于买到了。低廉的价格买到了极好的书。漂亮的画面,上好的纸质,非常满意。 书里很详细的介绍了红茶、抹茶与乌龙茶的茶果点心做法,特别适合烘焙初学者,搭配上做法步骤分析图,再加上漂亮的成品图,极富欣赏力。另外,还蜻蜓点水的给读者介绍了一些茶知识,...

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