茶果子 在線電子書 圖書標籤: 美食 烘焙 果子 茶 生活 飲食 料理 烹飪
發表於2024-11-22
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各式茶點製作,比較雜,挺好的
評分看瞭肚子餓。
評分……照著做的我真是白癡。
評分料理並不多,但是很有特色,按照烏龍茶、紅茶、綠茶(就是抹茶粉)分門彆類地列齣瞭茶果子的一些製作方法。有一點點小問題,這本書讀者必須懂一點烘培基礎常識,否則實踐起來會很費力!(比如醒麵、烘烤工具的注意事項之類。)
評分雖然看瞭這個後也做不齣來,但是心情會變好~
用紅茶、抹茶、烏龍茶、花果茶製作32道精彩實用的中、西、日式點心,開創齣令您意想不到的茶葉美味。
等了这本书半年,终于买到了。低廉的价格买到了极好的书。漂亮的画面,上好的纸质,非常满意。 书里很详细的介绍了红茶、抹茶与乌龙茶的茶果点心做法,特别适合烘焙初学者,搭配上做法步骤分析图,再加上漂亮的成品图,极富欣赏力。另外,还蜻蜓点水的给读者介绍了一些茶知识,...
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