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Antipasti

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作者
译者
2007-3 出版日期
144 页数
143.00元 价格
丛书系列
9781845431860 图书编码

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发表于2024-11-23


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Antipasti 在线电子书 图书描述

What is the best way to stimulate the appetite of your guests? Look no further, "Antipasti" is full of creative and original ideas to create delicious starters. The book comes packed with over 60 recipes for crostini, pate and fingerfood, hot or cold, simple or sophisticated, so that you can start your meal in true Italian style. Appetizers can accompany a cocktail or an aperitif, or can be used to substitute a first or second course or a plate of fresh vegetables. They can also make a complete meal. You will find a big selection of different recipes to help you create tasty food using authentic Italian recipe ideas. The introduction focuses on the main ingredients and their nutritional characteristics. Each recipe comes with complete information on preparation, timing, cooking method and level of difficulty, as well as advice on the choice of wine to accompany the dish.

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