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Antipasti

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作者
譯者
2007-3 出版日期
144 頁數
143.00元 價格
叢書系列
9781845431860 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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Antipasti 在線電子書 著者簡介


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Antipasti 在線電子書 圖書描述

What is the best way to stimulate the appetite of your guests? Look no further, "Antipasti" is full of creative and original ideas to create delicious starters. The book comes packed with over 60 recipes for crostini, pate and fingerfood, hot or cold, simple or sophisticated, so that you can start your meal in true Italian style. Appetizers can accompany a cocktail or an aperitif, or can be used to substitute a first or second course or a plate of fresh vegetables. They can also make a complete meal. You will find a big selection of different recipes to help you create tasty food using authentic Italian recipe ideas. The introduction focuses on the main ingredients and their nutritional characteristics. Each recipe comes with complete information on preparation, timing, cooking method and level of difficulty, as well as advice on the choice of wine to accompany the dish.

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