《北京市门头沟区果树栽培地方标准汇编》内容简介：门头沟区位于北京西部，处于华北平原向内蒙古高原过渡地带，属太行山余脉。区域面积1455平方千米，其中山区面积占98.5％，境内地势西北高、东南低，最高海拔2303米，最低海拔73米，平均海拔760米，林木资源丰富，覆盖率达81.87％。由于地形变化大，高差悬殊，地区小气候多样性明显，具备了发展特色果品业的自然条件，得天独厚的资源优势，成就了悠久的果树栽培历史，培育出了多种“名特优”果品，如香白杏、京白梨、“三扁一帽”和金顶玫瑰花；京白梨曾是皇室贡品，核桃出口量最多的年份曾占全国的5％。
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