具体描述
《化工单元操作技术》是根据高职高专化工技术类专业高技能、高素质人才培养目标的要求编写的。遵循国家职业标准与生产岗位需求相结合的原则，围绕高等职业教育的基本特征和职业教育的特点，突出职业技能，强调化工单元操作与设备维护。《化工单元操作技术》内容包括：绪论、流体输送操作技术、沉降与过滤操作技术、传热操作技术、蒸发操作技术、蒸馏操作技术、吸收操作技术、吸附操作技术、萃取操作技术、干燥操作技术、膜分离技术。在内容安排上，通过化工单元操作过程的典型案例，重点介绍其应用、生产原理、设备结构、操作方法及设备使用维护。
《化工单元操作技术》可作为高等职业教育化工类及相关专业（化工、石油、生物、制药、轻纺、食品、环保、冶金、材料等）教材，也可作为相关企业的培训教材以及供从事化工生产和管理的工程技术人员参考。
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读后感
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用户评价
这本书的编排逻辑简直是教科书级别的典范。它从最基础的物料衡算和能量衡算开始，为后续复杂的单元操作打下了坚实的数学基础，然后层层递进，从最简单的混合、过滤，逐步过渡到像萃取、吸收这种多相接触操作。最让我赞赏的一点是，书中对“放大效应”（Scale-up）的讨论非常深入。在实验室里跑通的工艺，放大到工业规模后往往会遇到各种意想不到的问题，这本书详细分析了传热、传质在不同规模下的变化规律，并提供了相应的工程经验法则。这对于项目设计初期进行设备选型和参数估算至关重要，避免了许多潜在的工程失误。我感觉作者在撰写每一个章节时，都站在一个资深工程师的角度，预判读者可能会在哪个环节遇到困难，并提前给出解决方案和警示。这种“保姆式”的教学方式，让原本艰涩的单元操作变得清晰易懂，极大地提升了我的学习效率。
评分我发现《化工单元操作技术》这本书最大的优点在于它的“工具性”。它不像某些学术专著那样，读完一遍后就束之高阁。相反，我发现自己会时不时地把它从书架上取下来，当作一本“操作手册”来查阅。比如，当我需要快速回顾一下气液平衡常数的修正方法时，书中简洁的表格和公式总结能立刻帮我定位到所需信息，省去了翻阅大量原始文献的时间。书中对安全操作规范的融入也做得非常自然，在讲解涉及高温高压或易燃易爆物料的操作单元时，总会穿插相关的安全注意事项和联锁保护机制的介绍，这对于培养严谨的安全意识至关重要。总而言之，这本书不仅仅是一本教材，更像是一位经验丰富的导师，它陪伴我度过了从理论学习到工程实践的过渡期，是我职业生涯中不可多得的良师益友，强烈推荐给所有化工领域的同仁们。
评分这本《化工单元操作技术》的书简直是为我们这些刚踏入化工行业的新手量身定制的宝典！我记得我刚开始接触这些概念的时候，感觉就像在雾里看花，那些什么精馏、吸收、萃取，听起来玄乎得很。但是这本书的讲解方式极其到位，它没有那种高高在上的理论说教，而是用非常贴近实际的案例来阐述每一个单元操作的原理。比如，它讲到精馏塔的设计时，不是简单地抛出一个公式，而是会结合一个实际的乙醇脱水案例，一步步地带你理解塔板效率、回流比这些关键参数是如何影响分离效果的。更让我印象深刻的是，书中对不同设备的操作优化给出了很多实用的建议，比如如何通过调整进料位置或者加热蒸汽的压力来提高生产效率，这些都是书本上不常提到的“干货”。读完后，我感觉自己对化工厂里的那些庞然大物不再感到陌生和畏惧，而是有了一种掌控全局的信心。对于想要系统学习化工过程控制和设备操作的工程师来说，这本书绝对是案头必备，翻开它，总能找到解决问题的思路。
评分这本书的装帧和排版也体现了专业性和实用性。我拿到的版本纸张质量很好，即便是经常在车间里带着手套翻阅，也不会轻易损坏。更重要的是图表的质量非常高，那些流程图、设备剖面图绘制得极其清晰，关键的控制点和物料流向一目了然。我记得有一次我在现场调试一个换热器清洗流程，突然对旁路设计的合理性产生了疑问，翻开书中的换热设备章节，作者用一个生动的示意图清晰地解释了不同布置方式对维护便利性的影响。此外，书后附带的习题设计得也很有代表性，它们不仅仅是数字的代换，很多都是基于真实工业场景的简化模型，需要综合运用好几个单元操作的知识点才能求解。这使得学习过程不再是死记硬背，而是一个不断应用和检验自己理解深度的过程，对于巩固知识体系非常有帮助。
评分说实话，我之前也看过不少化工类的技术书籍，但很多都过于侧重于基础的物理化学或者热力学原理，读起来枯燥乏味，感觉离实际生产操作很遥远。而《化工单元操作技术》这本书的价值就在于它找到了一个完美的平衡点。它既没有放弃严谨的科学基础，又把这些基础知识巧妙地融入到具体的单元操作描述中。比如，在讲解流体流动这一章时，它没有大篇幅地纠缠于复杂的纳维-斯托克斯方程，而是聚焦于如何根据雷诺数来判断是层流还是湍流，以及如何选择合适的泵和管道，这些直接关系到装置的稳定运行。我特别欣赏作者在介绍新型操作技术时的那种前瞻性，比如对反应精馏和膜分离技术也有所涉及，这表明作者不仅仅是罗列传统知识，更是在引领读者思考未来的技术发展方向。对于那些希望提升自己工程实践能力，而不只是停留在理论层面的技术人员来说，这本书的价值无可替代。
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