甘草是宁夏地道中药材。有着悠久的利用历史。被誉为宁夏五宝之一。《甘草研究》是宁夏组织国内外有关专家进行的多方面甘草研究的汇总。包括野生资源培植与保护、甘草种资资源、化学成分的提取分离与质量研究、人工甘草的规范化种植、甘草病虫害的发生与防治、甘草产品与深加工等，是一批具有较大影响的成果集成。《甘草研究》对于从事与甘草产业相关的科技工作者，具有较好的参考价值。
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