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超健康蒸的很輕鬆
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简体网页||繁体网页
張松碧 作者
生活品味文化傳播股份有限公司
译者
2009 出版日期
96 页数
NT$128 价格
平裝
丛书系列
9789866790331 图书编码

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发表于2024-11-08

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超健康蒸的很輕鬆 在线电子书 图书描述

蒸，最輕鬆的料理法只要一個鍋子，加入適量的水，就可以料理出相當美味的清蒸料理，利用蒸煮做出來的菜色清爽不油膩，且都能保持菜餚形狀完整，更沒有油溫、火候或烹調時間難以掌握的種種問題，讓你可以輕輕鬆鬆「蒸」的很幸福。

清爽健康的43道清蒸料理精選大眾化的清蒸料理，分為海鮮類、豬牛羊肉類、雞鴨類及蛋、豆腐類，依照這四類食材介紹43道食譜說明，除詳細食材、步驟外，還有貼心Tip提醒大家料理時該注意的小祕訣，更介紹各種食材清蒸的祕訣，讓你可以蒸的很輕鬆。

線圈裝訂精緻又便利線圈裝訂的方式，不僅有硬殼保護食譜書內頁，在翻閱的時候，也能夠很輕鬆的停留在想要看的頁面，甚至可讓書本站立，邊料理邊看時，不會發生軟皮書容易東倒西歪，造成手忙腳亂的情況。

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