《中国粮食流通体制改革30年(1978-2008)》分为总论和综合改革篇、调控监管篇、产业发展篇。总论部分系统回顾了我国粮食流通体制改革30年来的发展变化，阐述了一系列重大粮食方针政策出台的背景和重要意义，并对下一步粮食流通工作发展进行了展望。综合改革篇、调控监管篇和产业发展篇是在“国粮杯”粮食流通体制改革与现代粮食流通产业发展征文评选的基础上，对部分获奖作品进行分类整理而成，部分文章还作了修改和删节。为隆重纪念改革开放30周年，全面贯彻落实党的十七大和十七届三中全会精神，2008年，国家粮食局在全国范围内开展了“国粮杯”粮食流通体制改革与现代粮食流通产业发展征文活动。活动开展以来，各地粮食行政管理部门认真组织和精心实施，关心粮食事业发展的社会各界人士积极响应和广泛参与，围绕改革开放30年来粮食流通体制改革和现代粮食流通产业发展问题进行了大量研究，形成了一批具有理论意义和实践价值的成果。在征文活动中，共有320多篇征文参选，内容涵盖粮食购销体制改革、国有粮食企业改革、粮食宏观调控、粮食流通产业发展以及粮食行政执法等诸多方面。《中国粮食流通体制改革30年(1978-2008)》汇集了这次全国粮食流通体制改革和现代粮食流通产业发展理论研究和实践探索的主要成果，编辑成册，以飨读者。
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