雞翅總匯 在線電子書 圖書標籤: 美食
發表於2024-12-25
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《雞翅總匯》內容包括:大部分人都吃過雞翅,雞翅是雞身上不可或缺的美食部分。雞翅肉質軟滑,製作簡易,烹調方法蒸、煮、炸、釀……豐富多彩,滋味無窮,令人垂涎三尺。雞翅主要由三部分組成:“雞翅根”、“雞翅中”和“雞翅尖”,聰明的商人將其分拆獨立售賣。在烹製過程中,“雞翅中”更容易掌握火候,入口更為方便,而“雞翅根”及“雞翅尖”也各有支持者。
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