《無公害農産品高效生産技術叢書》以國傢標準(GB)或農業行業標準(NY)為依據，係統地闡釋瞭相關農産品無公害生産技術，具有很高的可信度和權威性，尤其是對有關技術要點的分析，頗具實用價值，使規範技術普及化，為生産者提高産品質量，獲得更高的效益提供技術支持和保障。
《蔥 生薑 大蒜 洋蔥》為其中之一的《蔥生薑大蒜洋蔥》分冊。
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