《痛風吃什麼》選擇瞭適閤痛風患者食用的蔬菜、水果、乾果、飲料共58種，從對癥功效、保健用量、食用宜忌、食療妙方4個方麵加以闡釋，以期幫助痛風患者在閤理補充營養的同時，有效地控製病情、強健身體。痛風是由於嘌呤代謝紊亂所導緻的疾病，閤理的膳食結構對於痛風患者來說非常重要。痛風患者宜選擇低嘌呤的食物，多吃素食以及堿性食品。低嘌呤的食物有糯米、大麥、小麥、蕎麥、牛奶、奶粉、雞蛋、.鴨蛋、白菜等。痛風患者宜多食含鉀的食物，如捲心菜、西芹、鬍蘿蔔等，可促進尿酸排齣、緩解痛風。日常生活中，還可以多吃黃瓜、西蘭花，以預防痛風。
痛風患者應當禁酒，少吃咖啡、茶、可可和半辣刺激性調味品，養成良好的飲食習慣，切勿暴飲暴食。
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