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我的手作漢堡：最夯的流行新食潮

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美食編輯小組作者

旗林文化出版社有限公司

译者

2009 出版日期

176 页数

NT$298 价格

平装

丛书系列

9789866655845 图书编码

我的手作漢堡：最夯的流行新食潮在线电子书图书标签: 美食

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发表于2024-11-26

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我的手作漢堡：最夯的流行新食潮在线电子书图书描述

牛肉漢堡才是漢堡？漢堡的起源是德國還是美國？

漢堡肉排怎麼做最好吃？可以搭配的醬汁和麵包又有多少種？

關於漢堡的種種問題，都可以在《我的手作漢堡》中找答案。

本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類，從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說，由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方，讓喜愛漢堡的您，可以輕鬆在家玩創意，變出專屬於您的手作漢堡！

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