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我的手作漢堡:最夯的流行新食潮

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美食編輯小組 作者
旗林文化齣版社有限公司
譯者
2009 出版日期
176 頁數
NT$298 價格
平裝
叢書系列
9789866655845 圖書編碼

我的手作漢堡:最夯的流行新食潮 在線電子書 圖書標籤: 美食   


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發表於2024-11-09

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我的手作漢堡:最夯的流行新食潮 在線電子書 圖書描述

牛肉漢堡纔是漢堡?漢堡的起源是德國還是美國?

漢堡肉排怎麼做最好吃?可以搭配的醬汁和麵包又有多少種?

關於漢堡的種種問題,都可以在《我的手作漢堡》中找答案。

本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類,從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說,由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨傢漢堡的美味配方,讓喜愛漢堡的您,可以輕鬆在傢玩創意,變齣專屬於您的手作漢堡!

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