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The New Tea Companion

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Jane Pettigrew 作者
Benjamin Press
譯者
2008-09-18 出版日期
256 頁數
USD 22.95 價格
Hardcover
叢書系列
9780979343179 圖書編碼

The New Tea Companion 在線電子書 圖書標籤: 飲食  論文    藝術  生活  文化  品位  曆史   


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發表於2024-11-15

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The New Tea Companion 在線電子書 用戶評價

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The New Tea Companion 在線電子書 著者簡介


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The New Tea Companion 在線電子書 圖書描述

London's Jane Pettigrew has joined American tea writer Bruce Richardson in creating the updated guide to teas throughout the world. Beautifully illustrated, this 2008 edition gives detailed information and brewing instructions for over 120 teas from every major tea producing region. Chapters on the newest information about tea and health, tea production, tea blending and tea hospitality are included. This book is a valuable up-to-date addition to libraries of both tea novices and professionals. If you have ever wondered about the time and temperature to brew your teas - white, green, black, or oolong - this is the book for you.

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The New Tea Companion 在線電子書 讀後感

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为什么英国人的品茶会与繁复成套的瓷器、精致昂贵的器具、雍容华贵的服装、与中国传统茶仪迥然不同的泡茶仪式相联系? 为什么英国人爱喝红茶、花茶、果茶、调料茶而不是绿茶? 这本书解答了关于不同国家与茶的牵扯情状,原来各自都有各自的历史渊源。 为什么英国茶带“华丽气质...

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