海螺·绿叶文库健康顾问药膳例话

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价格:8.10元
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isbn号码:9787806223895
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  • 药膳
  • 健康
  • 养生
  • 食疗
  • 中医
  • 保健
  • 饮食
  • 海螺出版社
  • 绿叶文库
  • 健康顾问
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具体描述

《海螺·绿叶文库健康顾问药膳例话》是一本旨在普及健康饮食知识,通过药膳的食疗功效,为读者提供科学、实用、易于操作的健康指导的读物。本书并非简单地罗列菜谱,而是深入浅出地将传统中医药理论与现代营养学相结合,旨在帮助读者了解不同食材的特性,以及它们如何通过合理的搭配,达到养生保健、辅助治疗的目的。 本书的编写团队汇聚了多位在药膳、中医、营养学领域具有深厚造诣的专家学者。他们不仅具备扎实的理论基础,更拥有丰富的临床实践经验,能够将复杂的医学知识转化为通俗易懂的语言,让普通读者也能够轻松掌握。 《海螺·绿叶文库健康顾问药膳例话》的内容涵盖了广泛的健康需求。书中不仅会介绍如何通过药膳来调理常见的亚健康状态,例如体虚乏力、消化不良、失眠多梦、情绪不畅等,还会针对一些慢性疾病的辅助治疗提供详细的药膳方案。读者将了解到,如何根据自身体质、季节变化以及具体症状,选择合适的食材和药材,科学地搭配出既美味又具有食疗效果的佳肴。 本书的一大特色在于其“例话”的形式。不同于枯燥的说教,书中通过生动形象的“例话”或“故事”,来阐述药膳的原理和应用。这些“例话”可能是一位医生与病人的对话,也可能是对古籍中记载的药膳故事的解读,亦或是对现代生活场景中饮食困扰的解答。这种方式不仅增加了阅读的趣味性,更能帮助读者理解药膳背后的文化内涵和科学依据,使其印象深刻,并乐于将所学知识运用到日常生活中。 在内容编排上,《海螺·绿叶文库健康顾问药膳例话》力求科学、系统。本书可能会按照不同的健康主题或人群进行划分,例如:四季养生药膳、儿童营养药膳、女性健康药膳、老年人保健药膳,以及针对特定疾病如高血压、糖尿病、肝脏问题等开发的药膳食疗方法。每一种药膳的介绍都会包含: 主要功效: 清晰地阐述该药膳所能达到的健康效果,例如“健脾益气”、“滋阴润肺”、“活血化瘀”等。 核心食材与药材: 详细列出所使用的主要食材和药材,并对它们的药性、营养成分以及在食疗中的作用进行简要介绍。 详细制作步骤: 提供清晰、易懂的制作方法,包括食材的准备、处理,烹饪过程中的火候、时间等关键细节。 适用人群与禁忌: 明确指出该药膳适合哪些人群食用,以及在食用过程中需要注意的事项和禁忌,以确保食疗的有效性和安全性。 食疗心得与经验分享: 结合临床实践或生活经验,分享该药膳在实际应用中的一些体会和技巧,让读者对药膳有更深入的理解。 本书也可能包含一些基础性的健康知识普及,例如不同食物的五行属性、寒热温凉等中医辨证常识,以及如何根据中医的“体质辨识”来选择合适的饮食。这些内容将为读者打下坚实的理论基础,使其在理解药膳时更加得心应手。 《海螺·绿叶文库健康顾问药膳例话》的目标是成为读者居家必备的健康顾问,帮助读者建立科学的饮食观念,掌握实用的药膳技能,从而提升生活品质,预防疾病,实现身心健康。本书不仅适用于对传统养生文化感兴趣的读者,也同样适合希望通过饮食改善健康状况的每一个家庭。它提倡的是一种“食养”的生活态度,即通过日常饮食的智慧,滋养生命,安享健康。

作者简介

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读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计简直是艺术品,封面那一抹柔和的绿色,配上那种略带复古感的字体排版,拿在手里就感觉沉甸甸的,不是那种随便印印就出来的书。我特别喜欢它内页的纸张质感,那种微微泛黄的米白色,读起来非常舒服,一点也不刺眼。章节之间的过渡页设计得也很有心思,经常会搭配一些古朴的水墨插图,像是中国传统画册一般,让人在阅读文字之余,还能享受到视觉上的享受。尤其是考虑到它是一本关于健康和食疗的书籍,这种注重细节的设计,更能体现出作者和出版社对“养生”这件事的尊重和认真。我每次翻阅它,都觉得像是在进行一场心灵的洗礼,而不是在简单地获取信息。它不仅仅是一本工具书,更像是摆在书架上的一件工艺品,每一次目光的触及,都能带来一份宁静和对美好生活的向往。这种对整体美学的追求,在当今快节奏的出版市场中,是极为难得的。

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这本书的排版风格极其清爽利落,不像有些专业书籍那样密密麻麻全是小字,让人望而生畏。它的留白处理得非常好,每一个段落之间都有足够的呼吸空间,读起来节奏感很强,眼睛也不会感到疲劳。更让我欣赏的是,它对标题和重点信息的处理非常到位,该加粗的地方加粗,该用小标题区分的地方毫不含糊,使得信息的层级感非常清晰。当我需要快速查找某个特定功效的食疗方子时,能够迅速定位,效率极高。这种对用户阅读体验的考量,体现出编辑团队的专业素养。可以说,它成功地平衡了内容的深度和阅读的易得性,让原本可能有些严肃的养生话题,变得触手可及,非常适合我们这种工作繁忙的现代人。

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我最近在尝试着做一些传统的家庭料理,发现很多食谱书虽然提供了详尽的步骤,但对于“为什么”要这么做,背后的原理讲解得总是不够深入,让人知其然不知其所以然。这本书在这方面做得非常出色,它没有堆砌晦涩难懂的专业术语,而是用一种非常生活化、近乎讲故事的方式,将食材的药理属性和季节变化巧妙地结合起来。读起来一点也不枯燥,反而像是在听一位经验丰富的长辈娓娓道来生活的智慧。比如,它提到某个特定时节为什么推荐用某种搭配的食材来调理脾胃,背后的逻辑清晰可见,让我对日常的烹饪多了一层理解和敬畏。这种知识的传递方式,大大提高了我的实践积极性,我不再是机械地模仿菜谱,而是开始根据自己身体的感觉,进行微调和创新。这种“活的知识”,才是真正有价值的。

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我必须得提一下这本书的语言风格,它摈弃了那种冰冷说教式的医学口吻,转而采用了一种极其温和、富有同理心的叙事方式。作者的语气就像一位体贴入微的朋友,在关心你的身体状况,而不是高高在上的专家在下达指令。这种人情味儿,让我在阅读时倍感放松和信任。有时候,读到一些关于生活习惯的提醒,那种细腻的关怀,会让我反思自己日常生活中那些被忽略的小细节。它强调的不是“病后治疗”,而是“未病先防”,将健康融入到每一个寻常的三餐之中。这种润物细无声的引导,比那些强硬的养生口号更有效,它真正做到了“以人为本”,让人心悦诚服地去采纳其中的建议。

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我特别关注的是,这本书在引用和论证方面的严谨性,这一点对于一本涉及健康的读物至关重要。虽然它的叙述方式很轻松活泼,但在介绍每一种食疗方法时,似乎都经过了细致的考量和筛选,并没有出现那种“听起来很有道理但其实毫无根据”的伪科学内容。它似乎非常注重传统经验与现代认知之间的桥梁搭建,让人既能感受到传统智慧的深厚,又不失对科学验证的尊重。这种扎实的基础,让我对书中所提供的一切信息都抱有一种高度的信任感,愿意将其作为我日常健康管理的重要参考依据。这种平衡的观点和审慎的态度,是衡量一本优秀健康读物的重要标准,这本书无疑做到了这一点。

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