动物营养代谢病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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isbn号码:9787227029571

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《动物生理生化与临床诊断》 本书旨在为兽医专业学生、执业兽医以及相关领域的研究人员提供一本全面且实用的生理生化基础知识与临床诊断应用的参考书。全书共分为十二章，涵盖了动物体正常的生理功能、生化代谢以及常见的临床疾病诊断方法。 第一章 动物体液与电解质平衡 本章将深入探讨动物体液的组成、分布及其重要性。我们将详细介绍细胞外液和细胞内液的成分、渗透压的调节机制，以及水、钠、钾、氯等重要电解质在维持体液平衡中的关键作用。此外，本章还将阐述体液和电解质紊乱的常见原因，如呕吐、腹泻、肾脏疾病和内分泌失调，并介绍相关的临床表现和初步评估方法。 第二章 动物血液生理 血液是动物体最重要的组织之一，本章将系统介绍血液的组成，包括红细胞、白细胞、血小板的形态、功能及其生成与衰减过程。我们将详细讲解血红蛋白的氧运输能力、血液凝固机制以及血细胞计数的临床意义。此外，本章还将涉及血液学的常见异常情况，如贫血、白细胞增多症和血小板减少症，并初步介绍相关的诊断思路。 第三章 动物肝脏生理与功能 肝脏是动物体内最重要的代谢器官，本章将详细介绍肝脏的解剖结构、血供以及其在碳水化合物、脂类和蛋白质代谢中的核心作用。我们将深入探讨肝脏在胆汁生成、解毒、合成凝血因子和血浆蛋白等方面的重要功能。同时，本章还将概述引起肝功能异常的常见原因，如病毒感染、药物毒性、自身免疫性疾病等，并介绍相关的临床症状和检测指标。 第四章 动物肾脏生理与功能 肾脏在维持体内稳态中起着至关重要的作用。本章将系统阐述肾脏的结构，包括肾单位的组成和功能，以及尿液的生成过程，包括滤过、重吸收和分泌。我们将重点介绍肾脏在维持体液和电解质平衡、酸碱平衡、以及排泄代谢废物方面的功能。此外，本章还将探讨引起肾功能不全的常见疾病，如急性肾损伤和慢性肾病，并介绍相关的诊断方法和评估指标。 第五章 动物消化生理与吸收 消化系统是摄取和吸收营养物质的门户。本章将详细介绍从口腔到肛门的整个消化道的解剖结构和功能。我们将重点阐述食物在不同消化器官中的物理和化学消化过程，包括各种消化酶的作用机制。同时，本章还将深入探讨小肠和大肠对营养物质、水分和电解质的吸收机制。此外，本章还将概述影响消化吸收的常见疾病，如胃肠炎、胰腺功能不全和吸收不良综合征，并介绍相关的诊断方法。 第六章 动物内分泌生理与激素作用 内分泌系统通过激素调控着动物体的各种生理活动。本章将系统介绍下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺等主要内分泌腺体的结构和功能。我们将详细阐述各种激素的合成、分泌、运输和作用机制，以及它们在生长发育、新陈代谢、生殖和应激反应等方面的重要作用。此外，本章还将讨论内分泌疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进和肾上腺皮质功能减退，并介绍相关的诊断方法。 第七章 动物神经生理与传导 神经系统是协调动物体各项活动的控制中心。本章将介绍神经元的基本结构和功能，以及神经冲动的产生和传导机制。我们将详细阐述突触传递、神经递质的作用以及感觉、运动和自主神经系统的功能。此外，本章还将概述神经系统疾病，如癫痫、脊髓损伤和周围神经病，并介绍相关的临床表现和诊断方法。 第八章 动物心血管生理与循环 心血管系统负责将氧气、营养物质和激素输送到全身。本章将详细介绍心脏的结构、心脏的电生理活动以及心血管系统的组成。我们将重点阐述血压的调节机制、血液循环的途径以及心血管疾病的常见类型，如心力衰竭、心律失常和瓣膜疾病。此外，本章还将介绍相关的诊断方法，如心电图和超声心动图。 第九章 动物呼吸生理与气体交换 呼吸系统是气体交换的场所。本章将介绍呼吸道的解剖结构，包括肺泡的微观结构和功能。我们将详细阐述通气、肺换气和血气交换的生理过程，以及血液对氧气和二氧化碳的运输。此外，本章还将探讨呼吸系统疾病，如肺炎、哮喘和肺水肿，并介绍相关的诊断方法，如胸部X光和血气分析。 第十章 动物肌肉与骨骼生理 肌肉和骨骼系统为动物提供运动和支撑。本章将详细介绍骨骼肌的收缩机制、骨骼的结构和功能以及关节的运动。我们将探讨骨骼肌肉在能量代谢中的作用，以及骨骼疾病，如骨折、关节炎和骨质疏松症。此外，本章还将介绍相关的诊断方法，如X光和骨密度测量。 第十一章 动物免疫学基础与应用 免疫系统是保护动物体免受病原体侵害的重要防线。本章将介绍先天性免疫和适应性免疫的基本概念，包括免疫细胞、抗原、抗体和免疫反应的类型。我们将重点阐述疫苗接种的原理和应用，以及免疫缺陷疾病和自身免疫性疾病。此外，本章还将介绍免疫学相关的诊断技术。 第十二章 临床实验室诊断技术与解读 本章是本书的核心应用部分，将整合前面各章节的知识，详细介绍临床实验室诊断技术在兽医诊断中的应用。我们将涵盖血液学、尿液学、生化检验、内分泌学、微生物学和分子诊断等多个领域。每种检测方法都将从原理、标本采集、操作流程、结果解读以及常见干扰因素等方面进行详细介绍。通过对各种检测指标的深入分析，本书将指导读者如何将实验室结果与临床症状相结合，从而做出准确的诊断和制定有效的治疗方案。同时，本章还将强调实验室质量控制的重要性，以及如何进行结果的趋势分析和预后判断。 本书内容详实，图文并茂，力求理论联系实际，为读者提供坚实的生理生化知识基础和实用的临床诊断技能，以期提高动物疾病的诊疗水平。

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我最近在处理一些关于水产动物营养方面的疑难杂症，所以这本书里关于鱼类必需氨基酸代谢的章节成了我的重点突破口。这本书在这部分内容的处理上，展现出了极高的专业水准。它没有简单地给出氨基酸的推荐量，而是深入探讨了转氨酶活性、能量消耗与蛋白质沉积之间的动态平衡。尤其让我眼前一亮的是，书中引入了几个经典的研究案例，通过图表对比了不同来源蛋白质水解产物对幼鱼肠道健康的影响。这些案例的分析非常透彻，数据支持充分，让人信服。让我感到有些遗憾的是，虽然理论深度够了，但在针对某些特定养殖环境（比如高盐度或低温环境）下的代谢调整机制探讨略显不足，或许是受限于篇幅或资料收集的难度。但瑕不掩瑜，这本书无疑提供了一个极好的理论框架，帮助我重新审视现有的饲料配方设计思路，从单纯的营养素满足，转向更精细化的代谢效率优化。

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说实话，我很少见到一本专业书籍能把“病理”和“营养干预”结合得如此紧密。这本书的结构安排非常巧妙，前面部分是理论基础，后面就无缝衔接到实际的代谢紊乱的诊断与防治上了。我重点翻阅了关于反刍动物酮病和脂肪肝的章节。作者用了一种非常清晰的逻辑链条，从生理应激源头开始，逐步剖析到肝脏微观结构的变化，最后给出了一套完整的、基于代谢指标的营养干预方案。这种系统性的分析方式，极大地提高了诊断的准确性。我个人认为，这本书最大的价值在于它的实用性和前瞻性——它不仅仅告诉你动物生病了该怎么办，更重要的是教你如何通过营养管理，建立起强大的“代谢免疫防线”。语言风格上，它保持了一种严谨的科学陈述，但又处处透露出作者对动物福利的关切，读起来让人感到十分踏实和受用。

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这本书的阅读体验，说实话，有点像在攀登一座知识的陡峭山峰，需要全神贯注，时而需要停下来喘口气，消化一下刚刚吸收的信息量。我对其中关于猪的生长发育与矿物质平衡调控那一块特别有感触。它详尽地阐述了如何在不同的生理阶段精确调控钙磷比例，避免出现亚临床的营养缺乏，这对提高规模化养殖的效益至关重要。作者不仅仅是罗列标准，更是提供了大量的“如果……那么……”的推理模型，这使得理论知识能迅速转化为可操作的生产指导。我特别欣赏作者的叙事方式，虽然内容专业，但语言组织上尽量避免了生硬的学术腔调，而是用一种引导性的口吻，仿佛一位经验丰富的老师在循循善诱。不过，对于初学者来说，可能需要搭配其他基础教材辅助阅读，因为某些基础代谢概念的铺垫略显不足，需要读者有一定的背景知识才能顺畅过渡。这本书的价值在于它的深度和广度兼备，适合有一定经验的从业者作为进阶读物。

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刚翻开这本《动物营养代谢病》，我其实是抱着一种比较复杂的心态。一方面，我对这个领域的研究非常感兴趣，希望能从中汲取一些前沿的知识和实用的案例。另一方面，这类专业书籍往往晦涩难懂，充满了各种复杂的公式和实验数据，生怕自己理解起来会感到吃力。这本书的装帧设计很朴实，没有过度花哨的封面，这倒是让我觉得挺踏实的。内页的排版清晰，图表制作得也比较直观，这对于快速定位信息非常有帮助。我特别关注了其中关于不同饲料添加剂对反刍动物瘤胃微生物群落影响的章节，作者在描述机制时，用了大量的篇幅来解释生化路径的细节，这对于我这种希望深入理解“为什么”的研究者来说，简直是福音。它不仅仅停留在“是什么”的层面，更是深入挖掘了“为什么会这样”的底层逻辑。读下来能感觉到作者深厚的学术功底和严谨的治学态度，引用的文献也覆盖了近期的重要成果，这点非常加分。总体来说，第一印象非常好，感觉它会是我未来一段时间案头必备的参考书。

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对于我这样一个长期从事动物临床营养咨询工作的人来说，寻找一本能够快速检索特定代谢通路紊乱信息的工具书至关重要。这本书在这方面的表现非常出色，索引做得非常详细和人性化。我试着查找了几个比较少见的微量元素缺乏导致的酶活性抑制的案例，结果都能迅速在相应章节定位到详细的生化机制描述和临床表现特征。特别是书中关于氧化应激与抗氧化酶系统之间相互作用的论述，非常全面且具有启发性。它不仅罗列了已知的抗氧化剂，还探讨了新型植物源性生物活性物质的潜力。如果说有什么可以挑剔的，那就是部分实验数据的时效性稍微落后于最新的研究进展，但这对于基础代谢理论的阐述影响不大。总的来说，这本书的深度和信息的密度，绝对配得上它在专业领域内的地位，它更像是一本可以常备在手边、随时翻阅的“营养代谢诊断手册”。

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