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The Ice Crop
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简体网页||繁体网页
Theron L. Hiles 作者
译者
2007-12 出版日期
140 页数
$ 13.50 价格
丛书系列
9781429010450 图书编码

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发表于2024-12-26

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The Ice Crop 在线电子书 图书描述

This 1893 volume attempts to "record some of the more prominent features regarding Ice as it affects health, convenience and industry of the people." A fascinating look at the storage and preparation of food prior to refridgeration. Includes recipes for frozen treats and beverages that are still useful today.

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