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The Ice Crop
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Theron L. Hiles 作者
譯者
2007-12 出版日期
140 頁數
$ 13.50 價格
叢書系列
9781429010450 圖書編碼

The Ice Crop 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-27

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The Ice Crop 在線電子書 著者簡介

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The Ice Crop 在線電子書 圖書描述

This 1893 volume attempts to "record some of the more prominent features regarding Ice as it affects health, convenience and industry of the people." A fascinating look at the storage and preparation of food prior to refridgeration. Includes recipes for frozen treats and beverages that are still useful today.

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