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Food, Cookery and Dining in Ancient Times 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Soyer, Alexis 作者

译者

2011-11 出版日期

582 页数

$ 33.84 价格

丛书系列

9780486432106 图书编码

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发表于2024-11-04

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Food, Cookery and Dining in Ancient Times 在线电子书图书描述

Enlightening account of the many different aspects of food and its preparation by the ancient Greeks, Romans, Assyrians, Egyptians, and Jews covers a wide array of subjects: the mythological origin of specific foods; agricultural, milling, and marketing practices; treatment of dinner guests; descriptions of seasonings, pastries, and exotic dishes; more. 38 black-and-white illustrations.

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