《新編傢常菜譜》內容簡介：1主料檢索方式讓您第一時間通過食材找到想吃的菜。2分步詳解菜品製作全過程，並配有圖例演示，使製作過程更直觀，更易於邊學邊操作。3書中附有菜品烹飪小竅門及溫馨小提示，教您如何把握好操作時易忽略的細節，使菜肴更美味。4超值附錄：原料的初加工、烹飪技巧示範及食材的保存方法，幫助您更好地掌握烹飪前、中、後期的操作基礎。
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