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型男大主廚 2
☆☆☆☆☆
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三立電視臺 作者
臺視文化
译者
2009-1-10 出版日期
127 页数
NT$350 价格
平装
丛书系列
9789575658373 图书编码

型男大主廚 2 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪  阿基师  詹姆士  台湾  饮食  食谱  cooking   

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发表于2024-10-05

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型男大主廚 2 在线电子书 图书描述

最受家庭主婦歡迎的指定菜料理！簡單易學的超美味微波爐料理！糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中卷、玉米濃湯、墨魚義大利麵……為什麼自己在家做就是會NG？跟著五星級大主廚──阿基師＆詹姆士的私房撇步，避掉大家都會犯的錯誤──

X蔥薑蒜要先大火爆香！

X麵條煮熟後，先泡冷水！

只要了解食物＆料理的特性，就能輕輕鬆鬆做出一道道超人氣料理喲！

*三立最受歡迎的美食節目『型男大主廚』節目宣傳

*集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾回call詢問度最高的單元──「指定菜」＆「微波爐出好菜」２大單元70道料理

*在其最受歡迎的「指定菜」──為大家都愛吃想要學的超人氣料理，每道料理先指出一般人在做該料理最常犯的錯誤，緊接著由阿基師＆詹姆士告知應該怎麼做才正確。

*在簡單好做的「微波爐出好菜」──精選近20道最適合微波爐製作的料理，每道料理並告知為什麼要那樣操作的重點，並在前面介紹微波爐的選購＆操作＆清洗保養的重要。

*隨書附贈影音DVD

目錄

◎阿基師序

◎詹姆士序

◎曾國城序

◎喬思序

◎喬喬序

◎本書的計量標準＆換算

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