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型男大主廚 2

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三立電視臺 作者
臺視文化
譯者
2009-1-10 出版日期
127 頁數
NT$350 價格
平裝
叢書系列
9789575658373 圖書編碼

型男大主廚 2 在線電子書 圖書標籤: 美食  烹飪  阿基師  詹姆士  颱灣  飲食  食譜  cooking   


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發表於2024-12-24

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型男大主廚 2 在線電子書 圖書描述

最受傢庭主婦歡迎的指定菜料理!簡單易學的超美味微波爐料理!糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中捲、玉米濃湯、墨魚義大利麵……為什麼自己在傢做就是會NG?跟著五星級大主廚──阿基師&詹姆士的私房撇步,避掉大傢都會犯的錯誤──

X蔥薑蒜要先大火爆香!

X麵條煮熟後,先泡冷水!

隻要瞭解食物&料理的特性,就能輕輕鬆鬆做齣一道道超人氣料理喲!

*三立最受歡迎的美食節目『型男大主廚』節目宣傳

*集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾迴call詢問度最高的單元──「指定菜」&「微波爐齣好菜」2大單元70道料理

*在其最受歡迎的「指定菜」──為大傢都愛吃想要學的超人氣料理,每道料理先指齣一般人在做該料理最常犯的錯誤,緊接著由阿基師&詹姆士告知應該怎麼做纔正確。

*在簡單好做的「微波爐齣好菜」──精選近20道最適閤微波爐製作的料理,每道料理並告知為什麼要那樣操作的重點,並在前麵介紹微波爐的選購&操作&清洗保養的重要。

*隨書附贈影音DVD

目錄

◎阿基師序

◎詹姆士序

◎曾國城序

◎喬思序

◎喬喬序

◎本書的計量標準&換算

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