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欧式西点制作精选
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简体网页||繁体网页
门彬彬 作者
译者
2009-9 出版日期
74 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787122061133 图书编码

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发表于2024-06-29

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欧式西点制作精选 在线电子书 图书描述

《欧式西点制作精选》介绍了蛋挞、派、乳酪蛋糕、泡芙、慕斯蛋糕等欧式西点的做法，各款西点的配方都是真实可信的，所用原料和器具容易获得，符合国内的实际情况，操作步骤非常详细，附有温馨提示告知读者制作过程中应该注意的要点，以便做出美味可口的西点。《欧式西点制作精选》可供烘焙西点从业人员和对烘焙感兴趣的读者参考。

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