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One-Dish Vegetarian Meals

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Robin Robertson 作者
Harvard Common Press
译者
2007-11-01 出版日期
208 页数
USD 14.95 价格
Paperback
丛书系列
9781558323704 图书编码

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发表于2024-11-09


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One-Dish Vegetarian Meals 在线电子书 图书描述

With One-Dish Vegetarian Meals, a healthful, great-tasting dinner is quick and easy to prepare. This comprehensive collection of vegetarian meals from Robin Robertson features 150 globally inspired vegetarian recipes for every season, including soups and stews, stir-fries and sautes, casseroles, lasagnas, baked stuffed vegetables, simmered dishes, chilis, pastas, main-dish salads, and more. Using fresh, wholesome, naturally flavorful ingredients, these recipes are perfect for both busy weeknights and leisurely weekend meals. There is tremendous variety, with choices such as Lentil Stew with Chard and Orzo; Autumn Harvest Lasagne; Zesty Bombay Beans with Chutney; Pumpkin and Black Bean Chili; Rigatoni with Radicchio, Italian Peppers, and Leeks; Green Beans and Rice with Sesame-Orange Sauce; and more. Vegetarians and non-vegetarians alike will find easy, delicious choices for any night of the week.

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