于美人幸福好食光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:如何出版社有限公司

作者:于美人

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2009/08/25

价格:NT$ 221

装帧:平裝

isbn号码:9789861362212

丛书系列:

图书标签:

• 美食
• 台版
• 于美人幸福好食光
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• 台湾美食
• 食谱
• 料理
• 生活
• 于美人
• 健康饮食

家的味道，爱的温度：在日常的锅碗瓢盆间，寻觅生活的美好 在忙碌奔波的日子里，我们常常在追逐远方的风景，却忽略了身边触手可及的温暖。然而，幸福并非遥不可及的星辰，它就藏匿在我们一日三餐的烟火气里，藏匿在每一次用心准备的料理中，更藏匿在与家人共享美食的温馨时光里。 本书并非一本冰冷的食谱，也不是一本艰深的美食理论著作。它是一份来自生活最深处的情感邀请，一份关于如何用食物连接彼此、滋养心灵的分享。我希望通过这本书，与你一同走进厨房，感受食材最本真的鲜美，体会烹饪过程中流淌的爱意，更重要的是，在热腾腾的饭菜香中，重新发现并品味属于我们自己的“幸福好食光”。 为什么是“食”？ “食”，是人类最基本的需求，也是最原始的慰藉。它不仅仅是填饱肚子，更是连接情感的纽带，是传承文化的载体，是表达爱意最直接的方式。从儿时母亲手中那碗热汤，到年夜饭桌上全家围坐的饺子，再到恋人亲手烹制的烛光晚餐，食物承载了太多太多的记忆与情感。 在快节奏的现代生活中，我们或许习惯了外卖的便捷，习惯了速食的效率，但那些用心制作的食物所带来的满足感和幸福感，却是任何快捷方式都无法替代的。它需要时间，需要耐心，更需要一份想要为自己、为家人带来美好体验的心。 “幸福”二字，又从何而来？ 幸福，并非是轰轰烈烈的壮举，更多时候，它是细水长流的陪伴，是点滴积累的快乐。当厨房里飘出诱人的香气，当餐桌上摆满色香味俱全的菜肴，当一家人围坐在一起，分享着一天的点滴，谈笑风生，那种满足与安宁，便是最真实的幸福。 这种幸福，源于对生活的珍视，源于对家人的关爱，源于对自己的善待。它体现在每一个精心挑选的食材，每一次耐心的烹煮，每一次细致的摆盘。它让我们在平凡的日子里，也能感受到生活的精致与美好。 “好食光”，是怎样的时光？ “好食光”，不仅仅是“好吃的时间”，更是一种“美好的用餐时光”。它强调的是一种整体的体验，从食材的选择，到烹饪的过程，再到最后的享用，每一个环节都蕴含着对生活的热爱与投入。 想象一下，在一个阳光明媚的周末早晨，你悠闲地走进厨房，从冰箱里拿出新鲜的蔬菜和鸡蛋，开始为家人准备一份丰盛的早午餐。厨房里弥漫着蔬果的清香和鸡蛋的蛋香，你哼着小曲，享受着这份宁静与专注。当家人陆续来到餐桌旁，看着你精心准备的食物，脸上露出满足的笑容，那一刻，所有的辛劳都化成了甜蜜。 或者，在一个寒冷的冬夜，你提前准备好了食材，开始炖煮一锅暖暖的汤。看着炉火上的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，闻着扑鼻而来的浓郁香气，你已经开始期待家人围坐在一起，用这碗热汤驱散寒意，温暖身心的画面。 “好食光”，也意味着对“好”的追求。这里的“好”，不仅仅是指食物的美味，更包含了健康、营养、以及充满爱意的制作过程。我们不盲目追求潮流，不刻意模仿，而是根据自己和家人的口味与需求，去探索和创造属于自己的“好食”。 本书将带你走进怎样的“幸福好食光”？ 本书将从多个维度，带你一同探索“幸福好食光”的奥秘： 一、精选食材，品味天然： 我们坚信，好的料理始于好的食材。本书将分享如何挑选当季最新鲜、最有营养的食材，从蔬菜、水果、肉类到海鲜，我们将一同学习认识食材的特性，了解它们的产地与季节，从而选出最适合制作美味佳肴的“它”。我们会告诉你，如何辨别食材的新鲜度，如何根据不同的烹饪方式选择最恰当的部位，让每一口食物都充满了自然的馈赠。 二、实用技巧，点亮厨房： 烹饪并非遥不可及的艺术，它更是一门实用的生活技能。本书将提供大量简单易学、却又能为菜肴增添亮点的烹饪技巧。从基础的刀工处理，到不同火候的掌握，再到调味的妙用，我们将一步步引导你掌握让食材焕发活力的秘诀。即使你是厨房新手，也能在轻松愉快的氛围中，逐渐建立起烹饪的自信。我们会分享一些小窍门，比如如何让蔬菜更翠绿，如何让肉类更鲜嫩，如何让汤汁更浓郁，让你的烹饪之路充满惊喜。 三、美味食谱，家的味道： 本书将收录一系列精心设计的食谱，它们不仅仅是简单的烹饪步骤，更承载着我对家人的爱意和对生活的热情。这些食谱涵盖了从日常快手菜到节日大餐的各种选择，既有满足口腹之欲的经典菜肴，也有融入新意、充满惊喜的创新料理。我们会为你详细介绍每道菜的食材准备、烹饪步骤、以及一些可以根据个人喜好调整的建议。更重要的是，我们会告诉你，在烹饪过程中，如何融入自己的情感，让每一道菜都带有独特的“你”的味道。 四、情感连接，家的温度： “食”与“爱”密不可分。本书的核心在于，如何通过烹饪和分享美食，来增进家人之间的情感连接。我们会探讨如何让厨房成为一个充满欢声笑语的空间，如何让用餐时间成为彼此沟通与倾听的宝贵时光。或许是你为孩子准备的一份充满爱意的便当，或许是你为父母烹制的一顿温馨晚餐，又或许是与伴侣一同动手制作一道新菜，这些点滴的互动，都将温暖彼此的心灵。我们将分享一些关于家庭聚餐、节日庆祝的创意点子，以及如何通过食物来表达对家人的感激与关怀。 五、健康生活，智慧选择： 在追求美味的同时，我们同样关注健康。本书将倡导均衡饮食的理念，分享如何在日常烹饪中，更好地保留食材的营养，减少不必要的添加。我们会提供一些关于健康饮食的建议，以及如何为不同年龄段的家人，准备更适合的食物。我们相信，健康的生活方式，与幸福感息息相关，而美味的食物，可以是实现这一目标的有力支撑。 谁适合阅读这本书？ 渴望为家人创造更多美好回忆的你： 如果你希望用美食来表达爱，用厨房的温度来温暖家人的心，那么这本书将是你的最佳伴侣。 想要提升烹饪技巧，却不知从何开始的你： 无论你是厨房小白还是有一定经验的烹饪爱好者，本书都能为你提供实用的技巧和灵感。 在忙碌生活中，寻找生活小确幸的你： 如果你希望在平凡的日子里，找到属于自己的幸福感，那么，让我们一同在厨房里，点亮生活的光芒。 对食物充满好奇，乐于探索美食乐趣的你： 如果你热爱美食，享受烹饪的过程，并渴望不断尝试新的味道，那么本书将为你打开一扇新的美食之门。 打开本书，你将不仅仅收获一份份美味的食谱，更将收获一种全新的生活态度： 你将学会如何从柴米油盐的日常中，发现诗意与美好； 你将懂得，每一次认真的烹饪，都是对生活最真挚的告白； 你将体会，食物的温度，能够治愈一切的疲惫与不安； 你将明白，家的味道，是世界上最珍贵的馈赠； 你将发现，真正的幸福，就藏匿在那些与爱人一同分享的“好食光”里。 让我们一起，用食物点亮生活，用爱温暖彼此，共同创造属于我们的“幸福好食光”。

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一些关于美食的碎碎念，有温情的故事，有惊喜的瞬间，关于食物的回忆片段。书名远比内容精彩的多，偶尔有个懒人食谱，可以尝试操作。内容还可以更充实一些，稍微松散，煽情的多，尽量再朴实一些。

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