麵疙瘩100%料理:簡單麵疙瘩的完全使用,創造50道不簡單的素美味!
吃不下、不知該吃啥的時候──來碗麵疙瘩就對了!
平民美食,高貴料理!
麵疙瘩要怎麼做才會好吃呢?
變化多端的麵疙瘩料理全都在書裡!
在調和麵粉與水之後,再製作出各色的麵團,運用多變化的煮、炒、拌、湯料理方式,不僅可讓麵疙瘩展現豐富的味覺,而且只要改變一下烹調的方法,美味就能立即可上桌。
好吃的美味,往往只靠一種「單純」的好味道!
今天你喜歡哪一味?50道可當正餐、可當點心的平民美食──麵疙瘩,讓你自由選擇!
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