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Classic Pasta

简体网页||繁体网页
Wright, Jeni 作者
译者
2009-10 出版日期
224 页数
$ 39.55 价格
丛书系列
9780754818724 图书编码

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发表于2024-11-29


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Classic Pasta 在线电子书 图书描述

150 fantastic recipes are packed into this fresh, bright and contemporary volume. Chapters include Broths and Soups, Tomato Sauces, Cream Sauces, Fish and Shellfish, Meat and Poultry, Vegetables and Vegetarian Dishes, Baked Pasta, Stuffed Pasta, Fresh and Healthy Pasta, and Pasta Salads. There is also an illustrated guide to just some of the variety of pasta shapes, and a description of which is the most suitable for which dish. There are full instructions on how to make your own fresh pasta, the equipment you will need, and the basics of cooking and serving perfect pasta, making this an indispensable book for pasta lovers everywhere.

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