《水产养殖概论》主要介绍了传统水产品种和近几年新开发名特优品种的养殖技术，内容主要包括人工育苗及成体养殖技术、营养需求与饲料配制技术以及常见疾病的诊断与防治技术。《水产养殖概论》兼顾不同区域的需要，包含了常见的海水、淡水养殖品种；另外，结合行业现状，《水产养殖概论》在编写时融入了新的水产养殖技术和作者的实践经验；考虑到学生专业技能训练的需要，《水产养殖概论》设置了有代表性的实验实训项目。《水产养殖概论》内容全面、新颖、实用，可供读者灵活选择。
《水产养殖概论》适合高职高专畜牧兽医专业及水产相关专业使用，同时也可供中职院校相关专业以及水产养殖行业从业人员参考。
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