《常用兽药残留量检测方法标准选编》介绍了119项检测技术国家标准，可检测兽药等化学品残留达233种。第一部分为畜禽组织中兽药残留检测方法，第二部分为水产品中兽药残留检测方法，第三部分为牛奶和奶粉中兽药残留和生物毒素检测方法，第四部分为蜂产品中兽药残留检测方法，第五部分为动植物源性食品中其他化学物质检测方法。
《常用兽药残留量检测方法标准选编》可供质检、农业、食品卫生、环境保护和工商管理等单位从事兽药残留分析的人员使用，也可作为大专院校、科研单位研究人员的重要参考资料。
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