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生物化學

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作者
譯者
2009-9 出版日期
263 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787501970728 圖書編碼

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發表於2024-07-07

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生物化學 在線電子書 圖書描述

《生物化學》內容簡介:21世紀是生命科學的世紀,生物化學是生命科學中十分重要的專業基礎課之一,是高等院校生物技術類相關專業的學生必修的專業基礎課。為滿足當今社會對綜閤性人纔的需求,為培養學生嚴謹、嚴肅、嚴格的科學態度和積極進取、創新思維的技術素養,使學生能科學地學習、深刻地理解、全麵地掌握、靈活地運用生物化學的基本理論、基本技能,我們根據國傢相關部門對十一五規劃教材的要求,體現以應用性職業崗位需求為中心,以素質和創新教育為基礎,以學生能力培養為本位,組織編寫瞭《生物化學》教材一書。

創新型人纔的培養,必須依賴相對適應培養創新人纔的教材。《生物化學》編寫宗旨緊扣培養高技能人纔的目標,注重職業技能和實踐能力的培養;既突齣基本概念和基本知識,又反映當前本學科所取得的重要研究成果與進展。在編寫過程中,參照相關的職業資格標準,針對龐大的生物化學內容進行瞭適當的取捨,堅持“必需”、“夠用”、“管用”的原則,力求做到概念清楚、條理清晰,重點反映行業中正在應用的新技術、新理論。

在內容編輯形式上本教材也作瞭一些新的嘗試。在每章正文前提齣瞭本章的知識目標,使學生能抓住重點,明確學習目的和要求;增設瞭部分知識拓展,以拓寬學生視野;每章後都設有思考題,便於學生復習與鞏固。

本教材內容豐富、深入淺齣,體現高職教育特色,融基礎性、實用性和應用性為—體,適用於高等院校生物技術、生物工程、動物科學、動物醫學、食品工程、園林花卉、環境工程等專業,也可作為相關專業教研人員和科技工作者的參考書。

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