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スープの本
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南風食堂 作者
主婦と生活社
譯者
2006/12 出版日期
77 頁數
1，354yen 價格
25.2 x 18 x 1.4 cm
叢書系列
9784391132946 圖書編碼

スープの本 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化  湯水  南風食堂   

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發表於2024-09-20

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スープの本 在線電子書 著者簡介

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スープの本 在線電子書 圖書描述

料理ユニット「南風食堂」が、おいしくて、心あたたまるスープのある風景を提案します。

大地の、素材の味をまるごと楽しめるポタージュから、雨の日に食べたいヌードルスープ、芽吹きを感じさせる野菜や穀物のスープ、いろんな港町を連想させる魚介のスープ、じっくりコトコト煮込んだ具だくさんスープまで......。

大塚いちおさんの素敵なイラストとともに贈る、まるで絵本のようなレシピブックです。 寒い季節にはもちろん、暑い夏に食べたくなるピリ辛スープ、甘くて冷たいデザートスープなど、1年を通して楽しめます。

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