《基因工程與分子生物學實驗教程》在原理部分詳細敘述瞭相應實驗技術的理論知識，使操作人員能理解操作過程，從而能靈活而準確地進行實驗操作，有助於學生理解實驗原理，並根據各實驗室所具有的儀器設備、材料等因地製宜進行實驗。
《基因工程與分子生物學實驗教程》分三個部分，第一部分為基礎實驗，共十四個獨立的實驗技術，前十個實驗在動物DNA、植物DNA和質粒DNA提取的基礎上，進行酶切，將酶切後的基因組DNA與從瓊脂糖凝膠中純化後的載體片段進行連接，同時PCR擴增目的片段，將目的片段從瓊脂糖凝膠中純化後與T載體進行連接。後麵四個實驗分彆提供瞭從RNA水平和蛋白質水平檢測基因錶達的方法。
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