《肉羊高效益飼養技術(第2版)》由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所馮維祺研究員等編寫。內容包括:我國肉羊業的現狀與發展途徑,世界肉羊業的概況,肉用羊的特點,適於肉羊業生産的綿羊、山羊品種,肉羊的飼養和管理,肉羊繁育技術,肉羊的屠宰及産肉力測定,羊肉的性狀評定和營養成分。內容通俗易懂,技術先進、實用,適閤養殖戶、基層技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。
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