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The Tassajara Bread Book 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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Edward Espe Brown 作者

Shambhala

译者

2009-8-18 出版日期

192 页数

USD 24.95 价格

Hardcover

丛书系列

9781590307045 图书编码

The Tassajara Bread Book 在线电子书图书标签:

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发表于2025-01-08

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The Tassajara Bread Book 在线电子书图书描述

The Tassajara Bread Book has been a favorite among renowned chefs and novice bakers alike for more than thirty years. With complete instructions on making yeasted breads and full of recipes for breads, pastries, muffins, and desserts, Edward Brown offers a unique view on making bread with care and enjoying the results.

In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes are presented in a new hardcover format, with an updated interior design and full-color photos of the breads.

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