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火锅店经营实战手册

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布衣餐饮图书工作室 作者
译者
2009-9 出版日期
378 页数
53.80元 价格
丛书系列
9787536468962 图书编码

火锅店经营实战手册 在线电子书 图书标签: 经验  生活技巧   


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发表于2024-11-23


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火锅店经营实战手册 在线电子书 图书描述

《火锅店经营实战手册》是以“川江号子”火锅食府多年的实践经验积累为范例而成的。全书涉及面广,内容丰富,包括火锅店的开业筹备、行政管理、人力资源管理、营销管理、连锁推广管理等。对于火锅店开办、经营者及广大火锅制作爱好者,是一本不可多得的好书。

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