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火鍋店經營實戰手冊

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布衣餐飲圖書工作室 作者
譯者
2009-9 出版日期
378 頁數
53.80元 價格
叢書系列
9787536468962 圖書編碼

火鍋店經營實戰手冊 在線電子書 圖書標籤: 經驗  生活技巧   


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發表於2024-12-25

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火鍋店經營實戰手冊 在線電子書 圖書描述

《火鍋店經營實戰手冊》是以“川江號子”火鍋食府多年的實踐經驗積纍為範例而成的。全書涉及麵廣,內容豐富,包括火鍋店的開業籌備、行政管理、人力資源管理、營銷管理、連鎖推廣管理等。對於火鍋店開辦、經營者及廣大火鍋製作愛好者,是一本不可多得的好書。

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