动物生物化学

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页数:276
译者:
出版时间:2009-10
价格:32.00元
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isbn号码:9787302209003
丛书系列:
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《动物生物化学》为精品课程配套教材,以够用为原则,以实用为目的,体现职业性与实用性。内容包括:蛋白质、核酸化学,酶与维生素,生物氧化,糖、脂类、蛋白质的代谢,核酸、蛋白质的生物合成,抗生素,物质代谢调节,生物工程技术简介。每章列出学习目标,附有小结、习题和阅读材料。以激发学生的学习兴趣,扩大知识范围,巩固所学知识。

《动物生物化学》可供技能型、应用型人才培养的动物科学、动物医学、动物营养、动物防疫与检疫、生物制药等专业学生使用,也可供从事相关工作的人员参考。

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