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動物生物化學
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作者
譯者
2009-10 出版日期
276 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787302209003 圖書編碼

動物生物化學 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-05

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動物生物化學 在線電子書 著者簡介

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動物生物化學 在線電子書 圖書描述

《動物生物化學》為精品課程配套教材，以夠用為原則，以實用為目的，體現職業性與實用性。內容包括：蛋白質、核酸化學，酶與維生素，生物氧化，糖、脂類、蛋白質的代謝，核酸、蛋白質的生物閤成，抗生素，物質代謝調節，生物工程技術簡介。每章列齣學習目標，附有小結、習題和閱讀材料。以激發學生的學習興趣，擴大知識範圍，鞏固所學知識。

《動物生物化學》可供技能型、應用型人纔培養的動物科學、動物醫學、動物營養、動物防疫與檢疫、生物製藥等專業學生使用，也可供從事相關工作的人員參考。

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