動物生物化學 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-09
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《動物生物化學》為精品課程配套教材,以夠用為原則,以實用為目的,體現職業性與實用性。內容包括:蛋白質、核酸化學,酶與維生素,生物氧化,糖、脂類、蛋白質的代謝,核酸、蛋白質的生物閤成,抗生素,物質代謝調節,生物工程技術簡介。每章列齣學習目標,附有小結、習題和閱讀材料。以激發學生的學習興趣,擴大知識範圍,鞏固所學知識。
《動物生物化學》可供技能型、應用型人纔培養的動物科學、動物醫學、動物營養、動物防疫與檢疫、生物製藥等專業學生使用,也可供從事相關工作的人員參考。
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