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農傢菜譜
☆☆☆☆☆
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劉天富，陳容尚 作者
福建科學技術齣版社
譯者
2009-8 出版日期
102 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787533533953 圖書編碼

農傢菜譜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-28

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農傢菜譜 在線電子書 用戶評價

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農傢菜譜 在線電子書 著者簡介

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農傢菜譜 在線電子書 圖書描述

《農傢菜譜》共兩章，第一章為農傢菜烹製基本知識，介紹瞭原料的加工、烹調技術、拼盤技術、營養配餐知識等；第二章為農傢菜譜，以大量圖片及詳細的文字說明這些菜式的製作方法。希望《農傢菜譜》能夠幫助你製作齣讓傢人、客人嘖嘖稱道的農傢菜。

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