Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself (Build It Yourself series) pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Nomad Press

作者:Cynthia Light Brown

出品人:

页数:122

译者:

出版时间:2008-05-01

价格:USD 14.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780979226823

丛书系列:

图书标签:

化学
科学
实验
厨房
DIY
青少年
儿童
教育
趣味科学
动手能力

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具体描述

Ages 9 to 12 years. Kids will learn how to shoot candy and soda 10 feet up in the air or create a crystal collage with the key chemistry concepts and exciting yet educational projects in this handbook. With over two dozen fascinating projects illustrating major chemistry themes -- including atoms and molecules; the characteristics of solids, liquids, and gases; chemical reactions; acids and bases; and the properties of water -- children learn the theory behind each project and then see the principles in action. A combination of wacky experiments, yummy cooking projects, and unusual creations, the activities can all be completed using common household materials and include walking on "goop," making taffy, viewing the world from inside a giant bubble, and many more sure to keep kids investigating how the world works.

探索厨房里的科学奇迹：动手搭建您的趣味实验装置您是否曾对日常厨房用品的隐藏科学原理感到好奇？是否渴望亲手实践，将抽象的化学概念转化为看得见、摸得着的奇妙装置？《Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself》系列图书将带您踏上一段充满惊喜的科学探索之旅，用您触手可及的厨房材料，构建出令人惊叹的化学实验装置。这套系列图书并非枯燥的理论说教，而是精心设计的实践指南，旨在激发您对科学的好奇心和动手能力。每一本书都围绕着一个或多个引人入胜的厨房化学主题，为您提供清晰、详细的步骤，指导您如何利用简单的厨房工具和常见食材，搭建出能够实际运作的实验模型。您无需专业的实验室设备，也无需深厚的化学背景，只需一颗探索未知的心和双手，就能在厨房里创造出属于您的科学奇迹。构建的不仅仅是实验，更是科学的理解：我们相信，真正的理解源于亲身体验。这套系列图书的核心理念，是通过“搭建”来“理解”。书中介绍的每一个项目，都不仅仅是为了完成一个表面上的表演，更是为了让您深入了解其背后的科学原理。亲手搭建，洞察原理：您将学习如何利用洗洁精、小苏打、醋、酵母、糖等常见的厨房材料，搭建出能够产生有趣化学反应的装置。例如，您可能会搭建一个能够“呼吸”的装置，通过生物化学反应产生气体；或者搭建一个能够“变色”的装置，利用pH指示剂的化学特性，观察不同物质如何改变溶液的颜色。这些动手搭建的过程，会让您直观地感受到化学反应的速度、强度以及发生的条件，从而将抽象的化学公式转化为生动的实际体验。循序渐进，安全至上：系列图书深知安全的重要性。每一个项目都经过精心设计，确保在家庭环境中安全进行。从材料的选择到操作步骤，都标注了详细的安全提示和注意事项。您将学会如何正确处理材料，如何控制反应的尺度，以及如何保护自己和周围环境。通过这些实践，您不仅能学习到化学知识，更能培养出严谨的科学态度和安全意识。创意无限，拓展思维：搭建过程本身就充满了创造性。您可以根据自己的理解和想法，对项目进行微调和改进。书中提供的是基础框架和核心原理，但最终的成品，可以是您个人独特智慧的结晶。这种开放式的学习方式，鼓励您跳出思维定势，发挥想象力，去探索更多的可能性。涵盖的奇妙主题，尽在厨房之中：《Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself》系列图书涵盖了广泛而有趣的厨房化学主题，让您的科学之旅充满多样性：气体的奥秘：了解如何利用发酵、燃烧或酸碱反应产生气体，并搭建装置来收集、测量或展示这些气体。您可能会搭建一个能够为气球充气的装置，或者一个能点亮LED灯的简易燃料电池。晶体的生长：探索过饱和溶液如何形成美丽的晶体。您将学习如何在家中搭建装置，种植出属于您自己的糖晶体、盐晶体，甚至明矾晶体。观察晶体生长的过程，就是观察分子排列的秩序之美。色彩的魔法：揭示自然界中隐藏的色素，以及它们在不同pH值下的变化。您将学习如何提取蔬菜和水果中的天然色素，并搭建装置来演示pH指示剂的迷人色彩变换，了解酸碱度的重要性。表面张力的舞蹈：探索液体表面为何会呈现出“张力”，以及它如何影响物体的漂浮和运动。您可能会搭建装置来展示表面张力如何让回形针漂浮在水面上，或者如何利用肥皂破坏表面张力来制造有趣的图案。溶解与沉淀的律动：学习不同物质在水中的溶解度差异，以及如何控制条件使其溶解或沉淀。您将搭建装置来演示溶解速率的不同，或者创造出令人惊叹的“化学花园”。反应速率的调控：了解影响化学反应速率的因素，如温度、浓度和催化剂。您将搭建装置来对比不同条件下的反应速度，直观感受化学过程的动态变化。谁适合阅读这套图书？这套系列图书是为所有对科学充满好奇的人量身打造的，无论您是：充满好奇心的学生：正在学习化学的学生，这套书能让您在实践中巩固课堂知识，将理论与实践紧密结合，告别枯燥的学习方式。热爱动手的家长：希望与孩子一起进行有意义的亲子活动，共同探索科学奥秘的家长。这些项目不仅能增进亲子关系，更能点燃孩子对科学的兴趣。渴望学习的成人：想要重拾对科学的兴趣，或者学习新技能，享受动手创造乐趣的成年人。教育工作者：正在寻找有趣且易于实现的课堂实验或课外活动指导的教师。迈出您科学探索的第一步：《Amazing Kitchen Chemistry Projects You Can Build Yourself》系列图书，将厨房变成您的私人实验室，将日常用品转化为神奇的科学工具。在这里，您不仅能搭建出令人惊叹的实验装置，更能收获对科学的深刻理解、对创造的无限热情以及对探索的永恒动力。现在，就准备好您的围裙，走进厨房，开始您的精彩科学之旅吧！