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食品溯源与召回
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-11 出版日期
266 页数
40.00元 价格
丛书系列
9787030257765 图书编码

食品溯源与召回 在线电子书 图书标签:  

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发表于2025-01-09

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食品溯源与召回 在线电子书 著者简介

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食品溯源与召回 在线电子书 图书描述

《食品溯源与召回》共8章，在简要介绍食品安全性问题和食品溯源与召回体系的基础上，分别介绍了食品风险分析、食品安全预警体系、食品质量安全可追踪系统以及食品溯源、食品溯源关键技术和食品溯源系统，最后介绍了食品召回知识体系。《食品溯源与召回》内容涉及食品溯源与召回的相关知识，从遇到的实际问题出发，进行了系统而深入的分析。

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食品溯源与召回 在线电子书 读后感

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