林亦霖 这是本饶有趣味的书,那些往昔所吃、所观、所玩、所感,透过纸张,让人身临其境。 想起木心写的诗,“从前车马很慢”,老北京的生活就是在慢的基调中找到一种乐趣。就譬如吃的来说,春日的春饼,在现代看来,略微形式;但在那个时候,颇为讲究,从春饼的料入手,选的都...
评分很奇怪啊,看金老先生这本《老北京的生活》,我总是想起《红楼梦》。明明一本讲民俗的厚本子,读起来像看着隔着茜纱一样的老时光。 我自己是个总觉得日常生活无聊无趣的人。可以在一个地方住几年只走两点一线的路径,对小摊小贩目不斜视,新来旧去的店铺一家也不晓得。春夏秋冬...
评分本文仅以《老北京的生活》里面吃喝方面的内容作为整理内容。 四季时令: 春: 吃春饼,炒和(音火)菜 夏: 酸梅汤(酸梅卤,酸梅糕) 西瓜汁(分生熟二类) 绿豆汤(分热饮的绿豆水饭和冷饮的绿豆汤) 雪花落(粗制冰淇凌) 浮瓜沉李(西瓜为上,甜瓜次之,酥瓜、菸瓜又次之...
评分金受申老先生,土生土长的老北京旗人,对曲艺、民俗、中医都颇有研究。 本书我是从头到尾读了四天,一气呵成。跟着金老先生,从北京的四季时令读起,到婚丧习俗、消遣娱乐、旧京百业…让我切切实实的领略了一把玲琅满目的旧京都生活,感受到实实在在的老北京风韵。金老先生用平...
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